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小编老家的家门口就有一家赫赫有名的杨志和泡馍，那是童年记忆中的味道，是对家乡的牵挂与想念。

在浓郁奶白的羊汤里，加入切好的肉片、粉条和白萝卜，让羊肉和粉条充分吸收羊汤的鲜味，最后撒上香菜和葱花，色香味俱全。再把稍微硬一点的馍泡进去，不一会儿就吸满了汤汁。

有喜爱食蒜的饕客们，此时往嘴里丢一粒糖蒜，就着羊肉与馍细细咀嚼，这一瞬间的满足感无可比拟。

在早晨，吃下一碗料重味醇、肉烂汤浓，营养丰富、香气四溢的羊肉泡馍，连汤带肉让人精神倍增，一天都充满活力。